تبلیغات
بازارچه - توفوکیم چی غذای کره ای
بازارچه
دوشنبه 17 آبان 1389

توفوکیم چی غذای کره ای

دوشنبه 17 آبان 1389

نوع مطلب :
نویسنده :عرفان حقیقی

آموزش و طرز تهیه توفو كیم چی (غذای كره ای) (ایران شف )

kimchi.jpg


توفو کیم چی یکی از غذاهای اشتها آور و یا به نوعی پیش غذا درکشور کره محسوب می شود. (غذایی که اغلب به عنوان مزه در کنار نوشیدنی سرو می شود).

در تهیه این غذا از پنیر توفوی جوشیده شده ، کیم چی و کمی گوشت استفاده می شود . پنیر توفو می تواند در کنار کیم چی به عنوان مزه غذا استفاده شود.

توضیحات: پنیر توفو یک پنیر مخصوص است که از لوبیای سویا تهیه میشود . این پنیر بافتی نرم و ابریشمی دارد و بسیار خوشمزه است و محبوب کره ای ها است و در بسیاری از غذاهای از آن استفاده میکنند

شاید این دستورالعمل ،‌روشی که در رستوران ها تهیه می شود ، متفاوت باشد؛ معمولا کیم چی در مرکز بشقاب و قطعه های پنیر توفو در کنار آن قرار می گیرد. اما در بعضی دستورالعمل ها کیم چی روی پنیر توفو را گرفته و مقداری گوشت وسویا روی آن ریخته می شود.

برای گوشت این غذا می توانید از گوشت گوساله استفاده کنید. کسانی که گیاهخوار هستند می توانند از قسمت گوشت آن صرف نظر کنند. در نهایت می توانید غذا را با حلقه های پیاز تزیین کنید.

مواد لازم :

1 بسته توفو

1 و 2/1 فنجان کیم چی آماده

250 گرم گوشت گوساله

1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز

1 قاشق غذاخوری سس سویا

1 قاشق غذاخوری روغن کنجد

1 پیاز خرد شده و حلقه شده

2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده

نمک و فلفل

دستورالعمل:

1-در یک ماهیتابه مقداری آب ریخته و پنیر توفو را داخل آن ریخته تا بجوشد.

2-نمک را داخل پنیر توفو جوشیده ریخته تا 5-7 دقیقه روی گاز بماند.

3-سیر رنده شده و تفت داده شده در روغن سبزیجات را به گوشت خورد شده اشافه کرده و مقداری آنها را بهم تفت دید.

4-نمک و فلفل را اضافه کنید.

5-کیم چی را آماده کرده و بگذارید تا خشک شود.

6-در این مرحله کیم چی ، فلفل قرمز خرد شده و سس سویا را اضافه کنید. بگذارید غذا به مدت 4-5 دقیقه بپزد و سپس روغن کنجد را به آن بیفزایید.

7-یک بشقاب برداشته و کیم چی را در قسمت میانی آن گذاشته و قطعات پنیر توفو را در اطراف آن بچینید.

8-حالا گوشت و مخلوط آماده شده را روی کیم چی ریخته و در آخر برای تزیین حلقه های پیاز را روی آن بچینید(ایران شف)




free std testing near me
دوشنبه 20 شهریور 1396 02:29 ب.ظ
من فکر می کنم مدیر این وب سایت واقعا به نفع صفحه وب خود تلاش می کند
در اینجا هر داده ای بر اساس اطلاعات با کیفیت است.
cheap phone psychic reading
دوشنبه 20 شهریور 1396 08:52 ق.ظ
خوشبختانه، من گاهی اوقات وبلاگم را خواندهام و من یک نمونه مشابهی دارم و فقط از اینکه متوجه شدم، فقط میترسم
تعداد زیادی از پاسخ های اسپم؟ اگر چنین است، چگونه آن را کاهش دهید، هر پلاگین یا هر چیز دیگری
شما می توانید پیشنهاد دهید؟ من خیلی زود دریافتم دیوانه من را رانندگی می کند بنابراین هر گونه کمک بسیار قدردانی می شود.
cheap phone psychics
دوشنبه 20 شهریور 1396 07:46 ق.ظ
این اولین بار است که من اینجا را دیدم و دیدم
من واقعا خوشحالم که همه چیز را در یک مکان واحد بخوانم.
cheap phone psychics
دوشنبه 20 شهریور 1396 06:46 ق.ظ
سلام به هر کس، واقعا برای من خوب است برای بازدید از این صفحه وب، شامل ارزشمند است
اطلاعات
How can you get taller in a week?
شنبه 18 شهریور 1396 01:57 ب.ظ
Now I am going to do my breakfast, afterward having my breakfast coming yet again to
read more news.
deepfatherland119.jigsy.com
سه شنبه 17 مرداد 1396 08:57 ق.ظ
Hi, I do believe this is a great blog. I stumbledupon it ;
) I am going to revisit yet again since I book marked it.
Money and freedom is the greatest way to change, may you
be rich and continue to guide others.
chaturbate token generator hack
پنجشنبه 12 مرداد 1396 10:02 ب.ظ
It is not my first time to go to see this site, i am browsing this web page dailly and get pleasant data from here everyday.
Antonia
سه شنبه 10 مرداد 1396 08:47 ب.ظ
Hi there, its good article on the topic of media print, we all know media is a enormous source of data.
Harry
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 03:33 ب.ظ
Hi there! I could have sworn I've visited this site before but after looking at a
few of the posts I realized it's new to me. Nonetheless,
I'm certainly happy I found it and I'll be book-marking it and
checking back frequently!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر